PIEROGI RUSKIE Składniki ciasto:mąka woda farsz:ser biały ziemniaki gotowane cebulasmalecsól pieprz dodatki:słonina lub kwaśna śmietana WykonanieCiastoCiasto do ruskich pierogów może być zrobione tylko z mąki i wody. Woda najlepiej gorąca. Nie musi być wrzątek. Ciasto szybciej się zagniecie i łatwiej się wałkuje. Na 0,5 kg mąki potrzeba ok. szklanki wody. FarszPotrzeba około 0,5 kg farszu.… Czytaj dalej Pierogi ruskie