Składniki ciasto:mąka woda farsz:ser biały ziemniaki gotowane topinambur cebulasmalecsól pieprzgałka muszkatołowa dodatki:słonina WykonanieCiastoCiastodo pierogów może być zrobione tylko z mąki i wody. Można dodać kilka kropli oleju. Wodanajlepiej gorąca. Nie musi być wrzątek. Ciasto szybciej się zagniecie iłatwiej się wałkuje. Na 0,5 kg mąki potrzeba ok. szklanki wody. FarszPotrzebaokoło 0,5 kg farszu. Ser biały, o… Czytaj dalej Pierogi z topinamburem